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ギフト対応【製品仕様】●サイズ:24×24×18cm●満水容量:1500ml●本体重量:約3.5kg ●材 質:陶器●付属品:陶敷板、竹杓子、レシピ付●生産国:日本製■かまどさんの特徴●火加減いらずで、かまどで炊いたような炊き上がり●圧力釜の機能を果たす二重蓋構造で、吹きこぼれを防ぐ●白米三合なら中強火で約13分・蒸らし20分で炊き上がり、火加減はひつようない●炊き込みご飯・玄米もおいしく炊き上がります。●伊賀の粗土が木のおひつのように呼吸し、ご飯がベタつきがありません。●遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているので、お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたごはんが炊き上がります。●直火部分は肉厚成形の仕上げで、熱をしっかり蓄えて穏やかに伝え、保温性にも優れている●炊き上げ時間を1時間前後延ばすと香ばしいおこげができます。【注意】※手造りの陶器ですので大きさが多少違っていることがあります。※ご使用いただく前に土鍋の裏側に水気がない事をご確認の上ご使用下さい。(ひび割れの原因となります)※粗土に目止めをする為、必ず最初に土鍋に八分目位まで水を入れ、水量の1/5以上の「ご飯」を入れて必ず弱火にしてふきこぼれないようお粥がのり状になるまで十分に炊き込んで下さい。※煮上がったら火を止め土鍋が十分に冷めてからお粥を取り除き水洗いして下さい。※土鍋の外側・特に底部の水気をよく抗きとってから火にかけて下さい。※ご家庭でご使用のガスの種類(都市ガス・フロパンガス等)や器具の種類によって火力(カロリー)が異なりますので、それに合った炊き上げ時間をタイマー等で設定してください。また、お米の種類や新米古米、具の内容(炊き込みご飯の場合)によって、炊き上がり方に若干差が出ますので、炊き上げ時間・水加減等でお好みの炊き上がりに合わせ調楚して下さい。※中蓋と上蓋の穴の位置関係は上記写真の通り直角になるように蓋をしてください。

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